AMAÇLAR:
1- Anne sütü ile beslenmenin yararlarını, yapay beslenmenin olası olumsuz etkilerini anlatmak
2- Anne sütü ile yapay sütler arasındaki temel farklılıkları tanımlamak
3- Süt çocuğu beslenmesindeki terimleri tanımlamak
4- Günümüzde önerilen süt çocuğu beslenme yöntemlerini tanımlamak

      ANNE SÜTÜ İLE BESLENMENİN YARARLARI
Bebek açısından:

1- Tam olarak bebeğin gereksinimi olan besinleri içerir.
2- Kolay hazmedilir, bebek organizması tarafından etkili bir şekilde kullanılır.
3- Bebeği enfeksiyonlara karşı korur.

      EMZİRMENİN YARARLARI:
1- Emzirme anne bebek bağının kurulmasını, sevgi dolu bir ilişkiyi kolaylaştırır.
2- Bebeğin gelişmesine yardımcı olur.
3- Emzirme yeni bir gebeliğin gecikmesini sağlayabilir.
4- Emzirme annenin sağlığını korur. (Uterusun eski büyüklüğüne dönmesine, kanamanın azalmasına yardımcı olur, bu da anneyi anemiden koruyabilir. Annede over kanseri ve meme kanseri riskini azaltır)
5- Yapay beslenmeden daha ucuza mal olur.

      EMZİRMENİN PSİKOLOJİK YARARLARI:
1- Emzirme anne bebek arasında sevgi dolu bir ilişki kurulmasına yardım eder.
2- Eğer bebekler doğumdan hemen sonra annenin yanında kalırlarsa ve emzirilirlerse daha az ağlarlar ve daha çabuk gelişebilirler.
3- Emziren annelerin çocuklarını terk etme ya da çocuklarınzarar verme olasılığı diğer annelere göre daha azdır.
4- Anne sütü ile beslenmenin bebeğin zeka gelişmesine ve entelektüel yapısına olumlu etki yaptığı bildirilmektedir. 

      SÜTLER ARASINDAKİ FARKLAR:
1- Hayvan sütleri daha fazla protein içerir ancak bebeğin tam olgunlaşmamış böbrekleri için proteinin fazlasını atmak zordur.
2- İnek sütündeki proteinin çoğu kazeindir. Kazein bebeğin midesinde yoğun ve sindirilemeyen pıhtılar oluşturur.
3- Anne sütündeki whey proteinlerinin çoğu antienfektif proteindir, hayvan sütlerinde antienfektif protein türleri yoktur.
4- Hayvan sütündeki değişik tür proteinler ishal, karın ağrısı, döküntü, kronik ishale bağlı malnütrisyon yapabilir. Egzema ve astım olasılığını arttırır.
5-Formül sütler ise soya, bitkisel yağ ve hayvan sütleri gibi değişik maddelerden yapılmıştır, mükemmel olmaktan çok uzaktır.

   Yağ:
1- İnsan sütünde diğer sütlerde bulunmayan ve bebeğin büyüyen beyni ve gözleri ile sağlıklı damarların gelişimi için gerekli olan esansiyel yağ asitleri vardır.
2- Anne sütünde gene diğerlerinde bulunmayan ve yağ sindirimine yardımcı olan lipaz enzimi vardır. Bebek böylece yağları daha iyi kullanır.

   Vitamin ve demir:
1- Anne sütünde bebeğin ikinci yılında bile yetebilecek miktarda vitaminler bulunur. İnek sütünde anne sütünden daha fazla demir vardır. Ancak bu demirin %10'u anne sütündeki demirin ise %50'si emilir. Formül sütlere eklenmiş fazla demir bazı bakteri türlerinin üremelerini kolaylaştırmaktadır (menenjit ve septisemi riski yüksek).

İnsan Sütü

Hayvan Sütü

Formül Süt

Bakteri

Anti-enfektif faktörler

Büyüme faktörleri

Protein

Yağ

Demir

Vitaminler

Su

   KOLOSTRUM:
1- Kolostrum annenin doğumdan sonraki birkaç gün boyunca ürettiği süttür.
2- Koyu kıvamdadır, rengi sarımtırak veya berraktır. Olgun süt birkaç gün sonra üretilir.
3- Bebeklere ilk emzirmeden önce herhangi bir yiyecek ve içecek verilmemelidir. Kolostrum almamış bebeğin yapay besinler alması özellikle tehlikelidir.

   Anneler bazen sütlerinin "çok sulu" olmasından endişe duyarlar. Süt hiçbir zaman çok sulu olmaz. Bebeğin tam bir öğün için ön sütü ve son sütü alması önemlidir.
1- Ön süt öğünde en erken salgılanan süttür.
2- Son süt öğün sonunda salgılanan süttür.
3- Ön süt daha mavidir; yüksek miktarda protein, laktoz ve diğer besinleri içerir.
4- Son sütün yağ içeriği daha fazladır ve daha beyaz görünür.
5- Ön süt temel oalrak bebeğin sıvı gereksinimi karşılar.
6- Son süt bebeğin doymasını sağlar.

   İKİNCİ YAŞTA ANNE SÜTÜ

1- Anne sütü ilk 6 ayında bebeğin gereksinimi olan tüm besin maddelerini ve suyu sağlar.
2- Anne sütü 6. aydan sonra tek başına yeterli olmaz, tüm bebeklere 6 aydan sonra ek besinler başlanmalıdır. Ek besinler fincandan içirilerek ya da kaşıkla verilebilir. Biberon bebek beslenmesinde kesinlikle kullanılmamalıdır.
3- Anne sütü bebeğin 2. yılında da önemli bir besin kaynağı olmaya devam eder.
4- İkinci yılında da bebeğin gereksinimi olan enerji ve proteinin yaklaşık üçte birini, A vitamininin %45'ini ve annede eğer eksikliği yok ise C vitamininin tamamını sağlayabilir.

   YAPAY BESLENMENİN TEHLİKELERİ

1- Anne-bebek arasında yakın ilişki kurulamayabilir.
2- Daha fazla ishal ve solunum yolu hastalığı, kulak enfeksiyonu ve diğer enfeksiyonlar olur.
3- İnatçı ishal görülebilir.
4- Malnütrisyon, A vitamini eksikliği olabilir.
5- Daha yüksek ölüm olasılığı vardır.
6- Daha fazla alerji ve süt entoleransı, egzema, astım olur.
7- Bazı kronik hastalıkların artma riski olabilir.
8- Obesite daha sıktır.
9- Zeka testlerinde daha düşük puanlar elde edilir.
10- Annede kansızlık, over ve meme kanseri riski daha yüksektir.
11- Emzirmeyen anne daha çabuk gebe kalır.

   SÜT ÇOCUĞU BESLENMESİNDE TERİMLER

Doğal Beslenme: Bebeğe anne sütüne ek olarak hiçbir yiyecek ya da su dahil içecek verilmemesidir.

Ön planda anne sütü ile beslenme: Anne sütüne ek olarak su ve çay gibi içeceklerin verilmesidir.

Tam Emzirme: Doğal beslenme ya da ön planda anne sütü ile beslenme demektir.

Biberonla Beslenme: Bebeğe besini biberonla vermektir, içinde sağılmış anne sütü dahil her şey olabilir.

Yapay Beslenme: Bebeğin hiç emzirilmemesi ve yalnız yapay besinlerle beslenmesidir.

Karışık Beslenme: Bebeği emzirmenin yanı sıra aynı zamanda süt veya hububat gibi besinler kullanılmasıdır.

Uygun Zamanlı Tamamlayıcı Beslenme: 6. aydan sonra bebeğe anne sütüne ek olarak başka besinler verilmesidir. Çoğu çocukta 6 aydan önce tamamlayıcı besinler gereksizdir.